Augmenter
la rentabilité de la culture de fraise grâce à l'utilisation efficace
de l'eau d'irrigation, de l'énergie, la réduction des coûts et la
diversification des variétés est l'objectif du projet d'innovation que
mènent des professionnels de l’Université de Chili.
L'initiative
appelée "transfert et innovation dans la gestion de la fraise" est
financée par le gouvernement régional de O'Higgins et dont bénéficie des
producteurs de La Estrella, Litueche et Paredones, leur permet de faire
un changement sur les conditions actuelles de la culture de fraise ainsi que le renforcement de son activité agro-économique.
L'une des opérations visées par l'initiative c’est la réduction du temps et du coût
de la mise en place du paillage qui se fait avant la plantation de la
fraise. Pour cette raison, les chercheurs, ainsi que d'autres
producteurs, ont réussi à adapter une machine qui fonctionne avec un
tracteur. "La machine est constituée essentiellement d’un tracteur avec
un outil qui est conçu et adapté pour faciliter la préparation du sol et
la mise en place du plastique sur les lignes d’irrigation.
Cela
permet d'optimiser beaucoup de temps, vu que, en plus de l’effort
physique fourni par le producteur, la préparation et la plantation d’un
seul hectare de fraises nécessite environ 24 jours, alors qu’avec cette
machine on peut faire jusqu'à deux hectares dans une journée. L'idée est
d'utiliser la machine en fin d'hiver et de profiter de l'eau de pluie,
permettant d'économiser beaucoup en frais d'irrigation ", explique le
coordinateur du projet et expert à l'Université du Chili, Rodrigo
Callejas.
