Les
producteurs marocains de myrtille ont bien appréhendé le potentiel
lucratif des myrtilles en Europe, cependant ils devront éviter de
saturer ce marché par des volumes très élevés.
Deux
membres de la délégation marocaine de l'IBO (Internal Bluberry
Organization /l’Organisation Internationale des myrtilles) voit une
grande promesse du potentiel, mais ont attiré également l’attention du
secteur à la plantation de nombreuses variétés dont les récoltes sont
concentrés en avril à juin.
"Le
Maroc est un pays où la superficie des myrtilles augmente, mais ce qui
est problématique c’est que le nombre de plantation augmente également
en Espagne et la production est concentrée à partir de la mi-avril à fin
mai", explique Jose Gandia, président de la S.A.T, entreprise qui
développe le fruit dans les deux pays.
"En
cette période il y’a un pic et nous sommes un peu inquiets à propos du
marché et s’il va réagir à ces fortes hausses des plantations".
"La question est de trouver l'équilibre entre la consommation qui augmente et éviter des plantations excessives."
Avi
Weizman, président de la société African Blue avait le même avis que
Gandia, et déclare que le secteur des myrtilles au Maroc "augmente en
flèche".
"Certaines
personnes plantent “agressivement“ et utilisent des variétés qui ne
font pas de différence sur le marché; la seule différence que ces
variétés pourraient faire c’est de continuer à faire baisser les prix
sur le marché lorsque l'Espagne a de grands volumes ", explique Weizman.
"En
fait, la plupart des gens qui plantent ne possèdent pas un bon matériel
végétal, mais la façon dont ils agissent résulte de ce qu’ils ont
entendu et de ce qui se passe dans notre région", dit-il.
African Blue utilise des variétés du groupe australien nommé Costa, qui détient 49% de la société.
"Nous
avons accès à ces variétés et nous les avons toujours plantées. Ceci
nous distingue parce que nous commençons très tôt ce qui nous garantit
une belle part de marché au début de la campagne", dit-il.
"Nous
avons des variétés avec lesquelles nous avons commencé à récolter en
janvier cette année, et nous avons eu une récolte importante en mars et
avril."
Le
directeur exécutif d’African Blue déclare que la société dispose
d'environ 300 hectares de myrtilles plantés au Maroc dont 200 hectares
sont en production. Il croit que le volume total des myrtilles du pays
va doubler dans les deux à trois prochaines années à venir.
Effets de l'embargo russe
Gandia
atteste que l'embargo russe sur les fruits cultivés en UE est
inquiétant pour la production européenne d'été qui va de fin juin à
septembre.
"La
Russie est un marché qui a un grand potentiel pour les myrtilles et il a
été fourni principalement par des produits polonais qui avaient une
présence massive dans ce pays," dit-il.
"Pour
la consommation de la Russie, la Pologne a offert le fruit avec des
prix qui étaient très raisonnables et en quantités appropriées".
"Le
fait que cette possibilité d'exporter à partir des pays d'Europe
orientale vers la Russie n’est plus possible compliquera le
développement des myrtilles en Russie et permettra de réduire
considérablement la consommation."
Du
point de vue positif, et tandis que les pays comme la Pologne et
l'Espagne ne peuvent plus expédier leurs myrtilles en Russie, le Maroc a
toujours cette possibilité.
"Le
Maroc peut également exporter vers d'autres pays en dehors de la
communauté de l'UE comme la Turquie. Généralement, le taux de
consommation en Europe est en hausse continue", conclut-t-il.
Source : freshfruitportal.com
